Klant beschrijving
Westfort is een gespecialiseerd varkensvleesbedrijf dat de gehele verwerkingsketen beheerst: van inkoop, slachterij, vleesverwerking en vleeswarenproductie tot de wereldwijde levering aan diverse afnemers van kwaliteitsvlees. Westfort is ontstaan na een fusie van Lunenburg Vlees uit Oudewater en Egbert Kruiswijk Vleesproducten uit IJsselstein. Westfort concentreert zich op het slachten van Varkens en de verwerking van varkensvlees.
Wens van de klant
Ondersteuning in multidisciplinair ontwerp en vastleggen van de uitvoering.
Project omschrijving
Eind 2015 is de compleet nieuwe slachterij in IJsselstein in gebruik genomen. Een unieke slachterij met innovaties op het gebied van dierenwelzijn, automatisering én milieu. RBK Food Projects heeft voor deze nieuwe slachterij het elektrotechnisch en werktuigbouwkundig ontwerp gemaakt en vervolgens de bestekken opgesteld.