Klant beschrijving

Promessa is de centrale slagerij van verschillende supermarktketens van de Superunie. Promessa onderscheidt zich door de combinatie van een ambachtelijke slagerij en een geavanceerd volautomatisch logistiek systeem.

Wens van de klant

Uitbreiding van de productiecapaciteit, door het realiseren van een uitbouw van het bestaande bedrijf.

Project omschrijving

Promessa heeft RBK gevraagd om de uitbreiding van het bestaande bedrijfsgebouw te ontwerpen en de bouw hiervan te begeleiden. De wensen hierbij waren:

  • Een nieuwe productieruimte, voor het opvangen van de groei in productieactiviteiten, met bijbehorende koel- en vriesopslag en aangrenzende verpakkingsafdeling
  • Een ruime expeditie voor aanvoer van kratten en afvoer van producten
  • Extra ruimte voor interne uitbreiding van de productieafdeling, en een extra etage voor toekomstige doeleinden
  • Een efficiënte benutting van het (relatief krappe) braakliggende terrein naast het gebouw
 

RBK Food Projects heeft voor dit nieuwbouwproject de volgende werkzaamheden verricht:  

  • Logistieke analyse en masterplanning
  • Gebouwontwerp en architectuur
  • Ontwerp koudetechnische, elektrotechnische en werktuigbouwkundige installaties
  • Bestek en aanbesteding gebouw en installaties
  • Aanvraag vergunning bouw en milieu
  • Bouwdirectievoering
  • Budgetbewaking
  • Oplevering en nazorg
 

Enkele kenmerken van de nieuwbouw:

  • De opbrengst uit de zonnepanelen op het dak zorgt ervoor dat de koudeinstallatie vrijwel volledig kan worden aangedreven met hernieuwbare energie.
  • Regenwater van het dak wordt opgevangen in infiltratievoorzieningen die onder het maaiveld zijn geplaatst
  • Met de uitbreiding van het gebouw is door Promessa de kwalificatie BREEAM ‘Excellent’ (****) behaald.
Previous
Next