Vanuit de Duitse retailmarkt kwam de vraag om een geautomatiseerd systeem te ontwikkelen dat tegemoet komt aan de informatiebehoefte bij de consument. GS1 in Duitsland heeft het voortouw genomen en ontwierp een centraal gegevenssysteem dat elke informatie kan verstrekken waar de consument op de winkelvloer behoefte aan heeft. Via een app voor de i-phone of smartphone heeft de gebruiker toegang tot de gewenste informatie. Inmiddels is F-trace operationeel. Het zorgt voor transparantie en draagt bij aan een betere voedselveiligheid. RBK uit Deventer levert dit systeem aan de Nederlandse markt.